مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم گفت: زیتون طارم از نظر مرغوبیت در کشور نمونه است و بحث آلودگي زیتون طارم مطرح نيست چرا كه ميزان آلودگي این زیتون ها زیر یک درصد است.

مسعود زنگنه اظهار کرد: نهادهای نظارتی در طارم فعال هستند و در صورت وجود زیتون آلوده، از فروش آنها جلوگیری می کنند.وی ادامه داد: به نظر می رسد كه عکس های منتشر شده از بشکه های آلوده اختصاص به موارد ناچیزی دارد و تنها در یک مورد اين امر وجود داشت که آن نيز جمع آوری گرديد.

این مقام مسئول با بيان اين مطلب كه دلالان زیتون در اين منطقه، مشکلات عمده ای را برای کشاورزان به وجود می آورند، عنوان کرد: در حال حاضر در برخي مناطق ديگر نيز زیتون به صورت کاملاً غیربهداشتی فرآوری می شود، اما متاسفانه این گونه موارد زیاد مطرح نمی گردد، چرا كه مسوولان به فکر کشاورزان هستند. از اين رو منطقه طارم به خاطر محروم بودن، همیشه مظلوم واقع شده و محصولات با ارزش آن ناچیز خوانده می شود.

زنگنه با بیان این مطلب که اداره کل حفاظت محیط یست استان، پیشنهاد جهاد کشاورزی طارم جهت راه اندازی کارگاه های کوچک جهت فرآوری زیتون را رد کرده است، گفت: این دستگاه به دلیل عدم رعایت مسائل زیست محیطی، این پیشنهاد را رد کرد، در حالی که هنوز این واحدها راه اندازی نشده و تنها بحث راه اندازی آنها مطرح بود. باید پس از راه اندازي اين واحدها نسبت به خطرات احتمالي زیست محیطی آنها اظهار نظر نمود.

وی ادامه داد: این کارگاه ها می توانند به صورت بهداشتی و کاملاً ارگانیزه و حتی با هزینه اندک، زیتون منطقه را فرآوری کنند. هنگامی که جای مشخصی وجود نداشته باشد، فرآوری زیتون به صورت غیربهداشتی و بدون هیچ گونه نظارت دور از تصور نخواهد بود.

مدیر جهاد کشاورزی طارم تصریح کرد: پیشنهاد می کنیم که کارگاه های کوچک فرآوری زیتون در طارم تجهیز و نوسازی شوند، به گونه ای که با رعایت مسائل بهداشتی از فرآوری مناسب زیتون بهره برده و منافع آن به همگان برسد.